Preparar tamales de elote se convierte en una auténtica tradición, especialmente durante festividades familiares. Para lograr el sabor genuino, comienza remojando el maíz durante la velada anterior. Luego, mezcla una pasta con polvo de maíz tratado , líquido, claras y aceite vegetal. No pases por alto incorporar un dulzor natural del elote tie